Diabetologia, dietologia e nutrizione clinica
1970: Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Napoli.
Diploma di Specializzazione in Endocrinologia e Malattie del Ricambio, in Medicina Interna e in Biochimica e Chimica Clinica.
2002 – 2012: Responsabile SSD Malattie del ricambio e Diabetologia.
Docente presso le Scuole di Specializzazione in Geriatria dell’Università di Parma.
Direttore Scientifico di “Progress in Nutrition”, Giornale Italiano del Metabolismo e della Nutrizione.
Responsabile della commissione “Ambiente, stili di vita e salute” del Centro Etica Ambientale di Parma.
Membro della Commissione Tecnico-scientifica per il progetto “Crescere in armonia” e di Giocampus del Comune di Parma.
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