LI PUMA ELISA

Specialità

Biologo nutrizionista

Diabetologia, dietologia e nutrizione clinica

Istruzione e formazione

2020: Laurea in Dietistica, conseguita presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore – Policlinico Agostino Gemelli – Roma (110/110 e lode)

2014: Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione, conseguita presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo” (110/110 e lode)

2014: Esame di Abilitazione alla professione di Biologo (Sez.A), conseguito presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”.

2014-oggi: Diversi corsi di aggiornamento professionale riguardo la nutrizione clinica, funzionale, sportiva, gravidanza e allattamento, dieta chetogenica, malattie gastrointestinali, relazioni cibo-psiche, la nutrizione ai tempi del web

Esperienza lavorativa

2020-oggi: Biologa Nutrizionista*¹, libera professionista, presso Clinica Parioli, Roma

2018-oggi: Biologa Nutrizionista, libera professionista, presso Farmacia Igea, Roma

2016-20: Tirocinio Formativo Universitario*² presso Policlinico A.Gemelli, Roma

2015-2016: Progetto EAT: “siamo ciò che mangiamo” *³, realizzato presso l’Istituto Comprensivo di Petralia Soprana (PA).

*¹  

- Esperta nella valutazione dello stato nutrizionale del paziente e della composizione corporea, attraverso la valutazione delle analisi cliniche, dei parametri antropometrici e della bioimpedenziometria.

- Responsabile dello sviluppo di piani alimentari personalizzati per condizioni fisiologiche e patologiche.

- Promotrice di uno stile di vita sano e attivo, finalizzato alla prevenzione di patologie associate all’aumento di peso corporeo.

- Esperta in Educazione alimentare per tutte le fasce d’età.

*²

-Acquisizione di esperienza clinica in diverse aree specialistiche (Obesità, Diabete, Cardiologia, Gastroenterologia, Nefrologia, Oncologia), attraverso attività di formazione ambulatoriale e di consulenza in reparto, in team multidisciplinare.

*³

Attività di insegnamento, mediante lezioni frontali interattive e attività di laboratorio, allo scopo di creare sane abitudini alimentari nell’infanzia.